Fettuccine al forno
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Maggio 16, 2008, 3:38 pm
Archiviato in: Pasta | Tag: burro, Fettuccine, Latte, Mozzarella, parmigiano, Pomodoro
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Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo, n200 G Mozzarella, n100 G Burro, n1/2 Bicchiere Latte, n100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato, n Sale, n1 Tazza Salsa Di Pomodoro.
Preparazione:
Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finchè la mozzarella sarà sciolta.
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